Приближается самый тёплый, нежный и яркий праздник весны – 8 Марта! Для мужчин это, пожалуй, самый сложный и безумный день в году. День, когда они изо всех сил стараются быть настоящими рыцарями: совершают бытовые подвиги и с рассвета штурмуют цветочные магазины, чтобы добыть главный символ праздника. На самом деле женщинам нужно совсем немного: внимание, любовь и забота. В этом году мужская половина семьи корреспондента интернет-журнала «Люди Колымы» Анны Важениной удивила и приготовила безумно вкусное и милое печенье с сердечками специально к 8 Марта. А теперь она делится этим рецептом с читателями. Мужчины, уверяем, что он максимально простой: справится каждый, даже если не знает, где кухня!
Для съедобных валентинок понадобится:
Сахар – 100 грамм
Яйцо – 1шт
Мука – 300 грамм
Масло сливочное – 200 грамм
Специи: ванилин, немного корицы или мускатного ореха
Джем по вкусу
Как мы уже сказали, рецепт простой. Всё смешать и в духовку! Да-да, именно так. Для удобства, конечно, растопите сливочное масло. Можно устроить спа-процедурки продукту или воспользоваться микроволновкой. Но во втором случае не забывайте, что масло может начать «ругаться» и «стрелять». Поэтому уменьшите мощность, и вам хватит 20 секунд, чтобы превратить масло в жидкое состояние. Если у вас в запасе много времени, можно оставить маслёнку в тепле и дождаться пока оно размякнет.
Потом добавим сахар, яйцо, специи по желанию. Всё перемешиваем. Ни миксер, ни венчик нам не нужны. Обычная ложка или вилка вполне подойдут. Мука. Её все же рекомендуем просеять, чтобы она напиталась кислородом и ваше печенье стало более нежным и воздушным. Мужчины, не знаете, как просеивать? Ничего страшного. Всё равно ваша выпечка будет бомбической! Просто добавьте муку без лишних хлопот. А теперь всё соединяем руками. Получается однородная масса. Отщипываем комочки и катаем колобки, слегка их плющим ладонями.
Выстилаем пергамент, фольгу или силиконовый коврик (не все вместе, а что-то одно). Если ничего нет или не знаете, где всё лежит на кухне жены – ну и ладно! Просто обильно смажьте противень маслом. Этого будет достаточно. Выкладываем наши лепёшки и чайной ложкой формируем углубления крест-накрест. Получится форма «сердечка». В неё аккуратно накладываем любимый джем.
Отправляем наше произведение искусства в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
ЛюдиКолымы.рф проверили: на всё ушло не больше 40 минут — и идеальный подарок, сделанный своими руками, готов! Поверьте, от такого признания в любви ваши женщины точно не останутся равнодушными!